煎好吃的鮭魚有一些秘訣
首先，確保鮭魚完全退冰，在下鍋煎之前需先用廚房紙巾吸乾鮭魚表面水份
這個步驟很重要!這樣可以確保鮭魚表面煎過更香脆
鍋內加入少許油使用中小火熱鍋，下鍋煎1-2分鐘後關火蓋鍋悶3分鐘
再翻面煎1-2分鐘後再次關火蓋鍋悶3分鐘
這樣可以確保魚肉烹煮均勻而不易過熟
使表面可以香脆，裡面鮮嫩多汁。
最後，可以灑上鹽和胡椒等調味料搭配鮭魚，提升風味非常簡單美味。
頂級智利鮭魚切片260G
特選挪威鮭魚油花密布均勻，肉質清甜細緻鮮美
漁產第一時間急速包裝真空冷凍保存
單入包裝烹調更簡單方便，煎、煮、蒸都非常好吃。
鮭魚本身內含豐富的營養成份，可補充平時欠缺的營養成份，大人小孩都非常適合食用。
